爱尔兰牧场管理有多严格?

据爱尔兰农业部长介绍,他们只向家庭农场发放一个认证商标,但这个商标同时具备安全质量控制、产源地追溯和环保的三重功能。

爱尔兰牧场管理有多严格?的图片

爱尔兰政府投入了大量的人力物力来管理农场,小牛一出生就会有身份证,农场主销售给奶农合作社的每批牛奶都会有编号,不仅如此,农业部还安排很多巡视员负责监督各区牛奶的质量。欧盟要求所有的牛都要注射有关疫苗,如果牛出了问题,责任人不仅面临数月的监禁,他养的牛也可能被全部销毁,所以很少有人会犯规。

  爱尔兰农业部长西蒙 科文尼(Simon Coveney)的中爱农业合作前景以下为2014年12月科文尼访华时接受媒体采访资料

问:农业服务输出是爱尔兰农业的“软实力”,主要内容是什么?

科文尼:我们已经在农业服务方面开展合作,有实习生计划,也会把本地的员工送到爱尔兰学习,分享信息,进行技术转让,互相学习,你会看到越来越多这方面的合作,尤其是在食品安全控制、标准、新产品开发方面的创新等。

  爱尔兰是一个小国,爱尔兰从来也无法喂饱中国,但可以先喂饱中国的高级市场,我认为我们有很多的专业技能可以分享,分享给中国这样的大国。中国对于初级食品的需求在不断上升,进口也在不断上升。我们希望成为这个巨大故事的一部分,我们不仅要成为中国政府的伙伴,也希望我们的很多私营公司能成为中国企业的伙伴。

爱尔兰的合作社经验对中国可能有用

问:如何能让爱尔兰的专业农业经验适用于中国国情?

科文尼:我知道中国的农户都比较小,如果用欧盟的标准来看,爱尔兰的略微大一些,但也不是很大。有一个事情在爱尔兰运行得很好,就是合作社运动,特别是在牛奶生产中,小的农场可以把牛奶送到一个收集的牛奶池中,因此可以创造一个经济上的规模来生产奶制品。这种模式在我看来可能在中国的某些地方是很有用的,可以让人民留在土地上,但让他们的农业可以更加赚钱。

如果想去爱尔兰买地,你找错地方了

问:目前中国农业和食品企业在爱尔兰进行了很多合作,主要集中在产品开发,原料供应等方面,如果中国企业想在爱尔兰购买土地发展农业、畜牧业、食品加工业,有没有可能?此前中国在拉美、东欧、非洲一些国家已经有过类似的尝试了。

科文尼:如果你的兴趣是在爱尔兰购买一块农业土地,坦率的说,你找错地方了。首先,在爱尔兰没有太多土地可供出售,几乎所有的爱尔兰农业土地都是家庭拥有的,因此土地总是维系着很浓厚的情感。你不可能在爱尔兰找到太多可供出售的大块土地,就像你们在非洲或者亚洲其他地方所做的那样。爱尔兰有很多中等规模的家庭农场,但并不经常出售。因此,对中国公司来说,他们可能有小的机会,但我不认为有很大的机会可以获得土地。

  从爱尔兰食品市场的角度来看,比较合适的合作就是和爱尔兰的食品行业建立伙伴关系,通过合资企业,共同生产产品,和那些旗下已经有家庭农场供应链的公司合作。

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